Logo

Sweet-Tipp: Muttertagstorte


Helga Fidler-Himsel, Tortenwerkstatt im Traisenpark:

Blumiger Muttertag

Zum diesjährigen Muttertagsfest habe ich eine besondere Torte entworfen. Sie ist 20 cm breit und ca. 8 cm hoch. Für Füllung und Dekoration nehme ich eine Buttercreme mit Erdbeergeschmack, die ich in verschiedenen Rosatönen einfärbe. Mit der Erdbeercreme wird die Torte gefüllt und rundum eingestrichen.

„Das Auge isst mit“

Obenauf mit einem Herz-Ausstecher eine Form vorprägen und mit grüner Creme, entlang der Kontur, Ranken spritzen. Danach fülle ich das Herz mit Creme-Blüten auf – durch besondere Tüllen in Form von Rosen, Tulpen etc. ist das ein Kinderspiel. Rund ums Blütenherz noch einige grüne Blätter hinzugefügt, den Tortenrand mit Blümchen und Blättern verziert und et voilà: Das Meisterwerk ist fertig!

Alle Produkte erhalten Sie bei uns im Tortenwerkstatt-Shop. Gerne beraten wir Sie bei Ihrem Tortenprojekt!

 

www.tortenwerkstatt.at